Surentraînement
Syndrome résultant d'un déséquilibre entre la charge d'entraînement et la récupération, caractérisé par une baisse des performances, fatigue chronique et immunodépression.
Le syndrome de surentraînement (Overtraining Syndrome - OTS) est un état pathologique résultant d’un volume ou d’une intensité d’entraînement trop élevés sans récupération adéquate.
Signes cliniques
- Baisse inexpliquée des performances malgré l’entraînement
- Fatigue chronique ne disparaissant pas au repos
- Troubles du sommeil
- Irritabilité, troubles de l’humeur
- Infections à répétition (ORL notamment)
- Douleurs musculaires persistantes
Lien avec la glutamine
Le surentraînement s’accompagne d’une chute significative du taux de glutamine plasmatique. Ce déficit explique en partie l’immunodépression observée : les cellules immunitaires (lymphocytes, macrophages) manquent de leur principal carburant.
Des études montrent que la supplémentation en glutamine (10-20g/j) pendant les périodes d’entraînement intensif peut réduire la fréquence des infections chez les athlètes d’endurance.