Grade pharmaceutique
Niveau de pureté et de qualité répondant aux standards des médicaments. Pour les compléments alimentaires, garantit l'absence de contaminants et une concentration conforme à l'étiquetage.
Le terme grade pharmaceutique (pharmaceutical grade) désigne une matière première ou un produit fini dont la qualité répond aux normes de fabrication des médicaments, définies par les pharmacopées européenne (Ph. Eur.) ou américaine (USP).
Ce que garantit ce grade
- Pureté : généralement >99% de la substance active
- Absence de contaminants : métaux lourds, solvants résiduels, agents de fermentation
- Conformité étiquetage : la concentration annoncée correspond à ce qui est réellement dans le produit (contrôle analytique par HPLC)
- Traçabilité : origine et fabrication documentées
Grade alimentaire vs pharmaceutique
La plupart des compléments vendus bon marché utilisent une matière première food grade (grade alimentaire), moins contrôlée que le grade pharmaceutique. La différence n’est pas toujours visible à l’œil nu mais peut se traduire par des impuretés et une efficacité réduite.
Comment le vérifier ?
Chercher les mentions : USP, Ph. Eur., Kyowa Quality®, ou demander les certificats d’analyse (COA - Certificate of Analysis) au fabricant.